1947年5月，北平南城沁芳居，今儿是踩黄子的大日子，老板严振声却发现用的不是丰润马驹桥的大豆，大掌柜小黑子说满城都买不到丰润的货了，买主的嘴没那么刁，酱菜园里里里外外二十几口子人都等着老板开工钱呐。严振声念叨着：“咱的衣食父母是主顾，蒙了主顾，砸的是招牌，丢的是脸面”严振声答应酱菜把式孔老痴去趟丰润拉豆子，孔老痴被严振声打动，同意留在沁芳居。