严顺开（1937年6月6日-2017年10月16日），出生于上海市，毕业于中央戏剧学院表演系，中国内地男演员。

1963年毕业后分配到上海滑稽剧团任演员。1981年初登银幕，主演剧情电影《阿Q正传》，凭借该片获第6届大众电影百花奖最佳男演员奖和第2届韦维国际喜剧电影节最佳男演员金手杖奖。1983年在第一届春节联合晚会上表演小品《阿Q的独白》。1988年自编自导自演喜剧电影《阿谭内传》。1993年在央视春晚上表演小品《张三其人》。

1999年再次登上央视春晚，并与凯丽合作表演小品《爱父如爱子》。2002年出演古装电视剧《红楼丫头》。2003年参演古装推理悬疑剧《大宋提刑官》。2004年领衔主演剧情电影《银饰》。2005年执导都市风情滑稽戏《太太万岁》。2007年严顺开自导自演滑稽戏《独养女儿》。2009年领衔主演家庭伦理剧《我的丑爹》。

2017年10月16日，严顺开去世，享年80岁。