牛延淇是优秀少年团的成员之一。优秀少年团由钮裔诺、好好、安心、牛延淇、刘沝笑、傅冠桦、王楚傲7位少年组成，成员平均年龄在6——14岁左右。

2018年9月，随团发行单曲《伴我每一天》。10月，随团发行单曲《优秀少年》。12月，随团发行单曲《花见花开》、《成长的烦恼》。

2019年3月，随团发行单曲《少年郎》、《又见桃花开》。5月，随团发行单曲《纯真年代》。6月，随团发行单曲《祖国的花朵》、《假装成熟的孩子》。7月，随团发行单曲《四小天鹅》、《吃不胖的肉》、《一起》。8月，随团发行单曲《擦不去你我》、《眼睛里的微笑》、《内心独白》。

2023年6月29日，出演的当代都市剧《暮色心约》播出；11月1日，出演的大型古装征战宫廷奇幻剧《山有木兮木有心》播出。

2024年9月23日，出演的热血冒险剧《镇魂街之热血再燃》播出；11月30日，出演的古装传奇剧《蜀锦人家》播出。