于鸿洲，满族人，出生于北京，毕业于中央戏剧学院，中国内地男演员。

是一位职业演员，出演多部有名的电视影视作品。主要作品有《命案十三宗》《笑傲江湖》《重案六组2》

2000年，参演高群书、柏杉执导的警匪、悬疑类电视剧《命案十三宗》

2001年，在金庸武侠剧《笑傲江湖》中饰演秃笔翁。

2008年，在电视剧《浴血坚持》中饰演汪世贵。

2017年8月，主演绿色青春剧《最美的青春》饰演曲和。10月，在母爱传奇剧《娘道》中饰演隆家大少爷隆传宗。

2019年9月，于洪州出演电视剧《宣判》。

2020年，参演电视剧《最美的乡村》，之后参演电视剧《大侠霍元甲》。1月，加盟由唐国强导演的院线电影《开国将帅授勋1955》。

8月，于洪州进组电视剧《白毛女》，饰演穆仁智。

2021年1月27日，特别出演的古装爱情励志剧《风起霓裳》开播。

2022年8月17日，参演的励志青春剧《二十不惑2》播出。

2023年9月30日，参演电视剧《拥抱未来的你》播出。

2024年1月8日，参演电视剧《大江大河之岁月如歌》播出。5月27日，参演电视剧《爱情变变变》播出。