韩秀一，出生于辽宁省，2007年毕业于上海师范大学谢晋影视艺术学院表演本科班，上海话剧艺术中心男演员。

2007年韩秀一毕业后首次主演话剧《双面胶》，并因此获得第十二届佐临话剧艺术奖最具潜质新人奖。2008年参加上海话剧艺术中心排演的话剧《商鞅》。2009年因主演话剧《于无声处》而获得第十三届佐临话剧艺术奖最佳男主角奖。2010年参演阿加莎·克里斯蒂经典悬疑剧《空幻之屋》。2011年获得第十五届佐临话剧奖契约奖。2013年凭借出演的话剧《呼吁》入围第17届佐临话剧艺术奖最佳男配角。2015年主演话剧《死神与少女》。2017年参演涉案都市剧《橙红年代》。